ご覧頂きありがとうございます。毎年好評を頂いております、2019年度の「加工研修」について、研修生を募集いたします。 園芸センターで栽培しているトマト、ブルーベリーの農産加工品作りと、加工品をアレンジした料理メニューの実習を、ホテルメトロポリタン仙台のシェフ等をお招きして行います。 農産加工品作りを応援する企画ですが、農家の方はもちろん、一般の方の応募も大歓迎です。参加してくださる方の年代も幅広く、男性の方のご参加もございます。（お子様同伴の際はご相談ください） なお、本年は、これまで応募多数頂いていましたことから、先着順ではなく抽選とさせて頂きますのでご了承ください。 抽選結果につきましては、開催月の上旬（約3週間前）に、こちらよりご連絡させて頂きます。 皆様からの応募を、心よりお待ちしております！

毎年好評を頂いております、ホテルシェフやプロを招いての加工研修について、研修生を募集いたします。農産加工品づくりを応援する企画ですが、農家の方はもちろん、一般の方のご応募も大歓迎です。   今年度の第一弾は6月～8月開催分で加工題材はトマトとブルーベリーです。 各回とも募集定員は１０名で、応募多数の場合は抽選となります。 抽選結果につきましては、開催月上旬にこちらよりご連絡させて頂きます。 2019年度_加工募集チラシ(PDF）こちらをクリックしてご覧ください。   第１回「トマト醤油とトマト胡麻たれ」 日時　2019年6月12日(水)　10：00～12：00　受講料2,000円（税込） 場所　せんだい農業園芸センターみどりの杜　加工棟   第２回「ブルーベリーと仙台味噌のテンメンジャン」 日時　2019年7月24日(水)　10：00～12：00　受講料2,000円（税込） 場所　せんだい農業園芸センターみどりの杜　加工棟   第３回「発酵ブルーベリー」 日時　2019年8月28日(水)　10：00～12：00　受講料2,000円（税込） 場所　せんだい農業園芸センターみどりの杜　加工棟   ※申込み　こちらの申込用紙をクリックしご利用ください。   ※お問合せ：TEL022-267-2587 ※持参物：エプロン、三角巾、筆記用具

21日は本降りの雨なので、イチジクハウスで誘引作業。 せん定せずに残した枝先端の芽から伸びた新梢はすくすく成長しています。 葉の付け根をよく見ると、ひょっこりイチジク果実の赤ちゃん登場！ （赤矢印、品種はコハク） ８月の収穫になりそうです。イチジクファンの方、お楽しみに！

5月も半ばになって、ブドウ「ブラックビート」の花蕾もぐんぐん成長しています。今は、枝の数を制限するための「芽かき」の作業中。あと3～4枚葉っぱが展開したら誘引を始めます。 ブルーベリーの新顔「スージーブルー」。今年初登場の品種です。結実も良く、果実も大きく揃いそう。6月下旬には収穫できそうでしょうか。

ナシに続いて、リンゴ「はるか」、「ぐんま名月」、「ふじ」などが次々と満開に。ミツバチも盛んに飛び、人工授粉も行ったので、結実は十分見込めると判断して、小さな果実しかつかない余分な花を落としています。 連休も残り２日間。リンゴの花見、ちょうど見頃です。