研修
第7回加工研修の開催
第7回加工研修を開催します。
今回は「トマト」を使用した加工食品です。
ホテルメトロポリタン仙台
中国料理料理長 三善文樹による研修です。
開催日時:2023年3月22日 14:00~15:30予定
場 所:せんだい農業園芸センターみどりの杜 加工棟
加工食品:フレッシュトマトのチリソース
参 加 料:2,000円(税込)
申込方法:電話・FAX・Webでお申し込みください
受付期間:2023年3月19日まで先着順、定員になり次第終了
【2019年度 加工研修(最終回) 研修生募集!!】1月・2月の加工研修を募集します

2019年05月22日 研修
ホテルシェフやプロに学ぶ!2019年度 加工研修生募集!(第1弾 6月~8月開催分)
2019年02月28日 研修
第9回加工研修「トマト味噌・彩り田楽焼き」
また来年度も、農業園芸センター×ホテルメトロポリタンのご協力で加工研修を実施してまいります!
六次化、加工品作り応援ということで農業者の方はもちろん、一般の方の参加も歓迎です!募集時期が決まりましたらHP等でお知らせいたします。
2019年01月18日 研修
【加工研修】「トマトのチャイナコンポート」&「白身魚のパリパリ揚げトマトユーリンソース」
2018年12月06日 研修
【加工研修】リンゴのコンポートとシュトーレンをつくりました
2018年11月01日 研修
【加工研修の募集開始!】今年度最後の募集となります!
2018年10月24日 研修
いちじく「ヌアール・ド・カロン」のコンフィチュール!
さらに、このような研修を通して加工品や食べ方の提案など、広く皆さんにお知らせしていきたいなと思っています。
樹上で完熟させた、生で皮ごと食べられるいちじくを食べに、ぜひお越しください!
2018年10月10日 研修
第5回加工研修 梨のあちゃら漬けと「秋味」ちらし寿司
2018年09月06日 研修
9/12(水)加工研修にまだ空きがあります!
2018年9月12日(水)開催の加工研修
農産加工品実習「ブルーベリーのコンフィチュール」
アレンジ料理メニュー「若鶏モモ肉の赤ワイン煮込み ブルーベリー風味」
の回にまだ定員に空きがございます!
ホテルメトロポリタン仙台より、後藤博甲シェフをお招きして、農産加工品の他プロの本格料理を教えていただけます。
ぜひご興味を持っていただいた方はお電話にてお問い合わせください!
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アクセス・お問い合わせ
せんだい農業園芸センター
みどりの杜 観光果樹園
TEL 022-762-9688
仙台市若林区荒井字切新田13-1
営業時間/8:30~17:00