仙台市農業園芸センター みどりの杜 加工棟にて

ホテルメトロポリタン仙台 総料理長監修による加工研修を開催いたします。

採れたてのトマトを使った加工品作りにチャレンジしませんか。

 

                   加工研修_募集案内チラシ（PDF) はこちらをクリックしてご覧ください

 

    　第1回　「トマトの赤ジャム・黄ジャムをつくろう」

　　日時　　平成28年11月16日（水）10：30～12：00　　受講料2,000円

　　内容　　人気の野菜ジャム。まるでフルーツのようなおいしさ！作ったジャムはお持ち帰り頂きます。

 

　　第2回　「トマトピューレとトマトソースづくり」

　　日時　　平成28年11月29日（火）10：30～12：00　　受講料3,000円

　　内容　　採れたてトマトでホテルシェフに教わるトマトソース。ソースはパスタにして試食します。

　　　　　　また、作ったソースは瓶に入れてお持ち帰り頂けます。

 

　　第3回　「トマトのコンポートとピクルス」

　　日時　　平成28年12月7日（水）10：30～12：00　　受講料2,500円

　　内容　　見た目も鮮やかなトマトのコンポートを作り、デザートにして試食します。

　　　　　　また、作ったピクルスは瓶に入れてお持ち帰り頂けます。

 

　　※各回  定員10名 (申し込み先着順）　　申込先：　TEL　022-762-9688

　　※持参物：　エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰り用袋