秋の実りへ向けて、人工授粉を行っています。 晴れた気温の高い日はミツバチたちが頑張って授粉してくれますが、 低温、強風、雨模様になると活動してくれません。 あき、皆様に美味しい梨をてべていただくためには実をつけるのが 第一歩です。結実を確実にするための人工授粉になります。

「みどりの杜ファンタジーナイト2019 ～不思議なヒカリトラベラー～」が始まります！イベント期間中3/31までの土日祝、みどりの杜のカフェも夜間営業するのに合わせ、コーンスープと甘酒が新メニューとして加わりました！ 特にコーンスープは、観光農園の畑で育てたとうもろこしを、ホテルメトロポリタン仙台でポタージュに仕上げてもらい、本格的な味わいです！数量限定ですのでお早めにお求めください♪ また、冬でもオリジナルジェラートは大人気です！ ぜひ幻想的なイルミネーション鑑賞と合わせて、みどりの杜のカフェもご利用ください♪

観光農園で運営している「みどりの杜のカフェ」の店頭に、オリジナルのミニ・クリスマスツリーが登場しました！ 果樹園で育てているいちじく、りんごがオーナメントで飾られており、こちらは特注品なんですよ♪ カフェでは、農園産のいちじく、りんごを使ったオリジナルジェラートを販売しています。甘露煮などにせず、果実そのものの味わいを楽しめます。季節・数量限定なのでお早めに！ また、温かい飲み物もテイクアウト販売していますので、お飲み物片手に、園内から見える大沼に飛来してきた、白鳥ウォッチングなどはいかがでしょうか♪

昨日開催されました、ホテルメトロポリタン仙台開業30周年記念パーティーにて、観光農園産のブドウ「ピオーネ」，「クイーンニーナ」，イチジク「バナーネ」が料理、デザートとして提供されました。 料理ではイチジクが「蔵王鴨のハチミツ風味ローストフォアグラソテー添え赤ワインソース」に様々な野菜，モモの阿部白桃とともに供されました。フォアグラとの相性が抜群でした。 デザートは2種類のブドウを使ったジュレとイチジクのコンポートカシス風味でした。果物の本来の美味しさをさらに引き立てるデザートでした。 会場には当園で栽培している観賞用リンゴの「Redbud Crabapple」も飾られ，華やかな雰囲気を醸し出しておりました。 昨日のパーティの他、ホテルメトロポリタン仙台では、レストランで当観光農園産のトマトを提供していたり、季節ごとに果物も取り入れていただいています。 また、農業園芸センターで当園主催で開催している「加工研修」には、ホテルメトロポリタン仙台のシェフを講師に招いて、農産加工品づくりの応援をしています。 当観光農園では，今後とも皆様に美味しい果物を提供するとともに，果物の持つ様々な可能性を追求して参ります。  

「ブドウの宝石箱」

 

今が旬の【シャインマスカット】、【クイーンニーナ】、【ピオーネ】　の果粒を1パッケージに詰め，食べ比べができる「ブドウの宝石箱」が登場しました！彩りも鮮やかに，緑，赤，黒の3色セットです。

果粒は、きっちり果梗（粒に着いている軸の部分）が残るように，丁寧に房から切り出しています。軸を残さず取ってしまうと，果汁がしみ出て日持ちしません。
今が旬の3品種。房でそれぞれ買うのは値段の面で敬遠する方も，これなら気軽に食べられます。秋を楽しむブドウ，お試しください

 

「イチジク3品種の詰め合わせ」

 

また、いちじくはブドウに比べると地味ですが、【バナーネ】、【コハク】、【ヌアールドカロン】 3種類です。どの品種も皮ごと食べることができます。

緑がバナーネ，茶色がコハク，黒がヌアールドカロン。
ほとんど小売店には出ない品種たちです！黒いイチジクの生は珍しいですよね。

ヌアールカロンは甘みが強く、ネット上では糖度がな、な、なんと30度を越えるものもあるため、究極のフルーツと称されることも…！

ふわとろの食感で生で食べるも良し。クリームチーズに合わせるのも美味しいです。

先日のNHKの番組では，イチジクを半分にしてブルーチーズを載せて生ハムで巻き，その後天ぷらに。衣の色が変わるくらいの短時間で揚げるようです。今が旬で，週末10パックくらい販売しています。

 

どちらも人気商品なので，早い時間にどうぞ！

 

いつもせんだい農業園芸センターみどりの杜をご愛顧くださっている皆様に、

今年1年の感謝の思いで12/24(日)・12/28(木)の2日間、

　「2017 感謝祭」を開催します！

 

 

◆中玉トマトの詰め合わせ　感謝価格販売◆

1袋300g　通常300円のところ　⇒　200円でご奉仕！！(数量限定)

 

◆トマトスープのお振る舞い◆

センターで採れたトマトを使ったあたたかいトマトスープをプレゼント！(数量限定)

 

◆福引き開催！◆

トマトをお買い上げいただきましたお客様に1回抽選！トマト狩り割引券が当たります！

 

その他、「トマト狩り」も土日祝日は通年で開催中です。

また、「みどりの杜のカフェ ジェラート工房」ではジェラートの他、あたたかい飲み物も販売しております。

ぜひこの機会にお越しください♪

 

【みどりの杜が公式アプリはじめました！】

せんだい農業園芸センター みどりの杜の施設公式アプリが登場！
現在はプレ公開中ですが、今後開催する公園イベント情報や、トマト狩り、カフェで利用できるお得な割引クーポンなども配信予定です！！

さっそく現在、アプリ公開記念として、

トマト狩りお一人様100円引きクーポンも配信中！

「みどりの杜のカフェ」に新作オリジナルジェラートが出来上がりました！

大好評でしたブルーベリー、トマトに続き、農園産いちじくを使った「いちじくジェラート」が出来上がりました。

農園で栽培しているいちじくは、甘露煮などの加工用でなく、糖度が高く生でそのまま食べられる品種のため、ジェラートも素材の甘さを活かしています。いちじく果肉のつぶつぶも感じられて美味しいです。

ぜひ「みどりの杜のカフェ」にもお立ち寄りください！

※秋バラまつり期間中は平日も「みどりの杜のカフェ」オープンしております。

バラまつりにちなんだ「ばらソフト」も好評です。こちらもぜひおためしください♪

 

　　　

今年初めて「農業園芸センター みどりの杜」にて収穫できたブルーベリー。

そのブルーベリーを使ったオリジナルのジェラートを「みどりの杜のカフェ」で販売しておりましたが、いよいよシーズン終了で残りわずかとなってきました。

ブルーベリージェラートは、通常レシピの3倍量のブルーベリーを使用。ミルクの味も濃厚です！

（写真右、オリジナルブルーベリージェラート）

 

また、当園産のブルーベリートッピングも、まもなく終了です。

（写真左、北海道ミルクにブルーベリートッピング）

まだお召し上がりでない方は、ぜひお急ぎください！

園芸センター みどりの杜 のトマトハウスに、小田原保育園のみなさんが見学に来てくださいました。

普段おうちやスーパーで見たことがあるトマト。畑や家庭のプランターになっているのを夏に見たことがあっても、当園のような水耕栽培のハウスの中を見たことがあるお子さんは少なかったのではないでしょうか。

当園の「トマト狩り」に来て下さるお子さんの中には、「普段はトマトが食べられないけど、ここのなら甘くて食べられた！」という声を頂くことがあります！

お子さんも自分で収穫して食べるトマトは格別ですよね♪

ぜひ「トマト狩り」に、ご家族でお越しください！