リンゴの花が開花しました。例年より１０日くらい早い開花です。「はるか」「パインアップルふじ」「ぐんま名月」でさいてました。これかの天候によりますが、来週末くらいには満開の予想です。

写真大：はるか

写真上左：パインアップルふじ

写真上右：はるか

写真下：ぐんま名月

せんだい農業園芸センターみどりの杜観光農園の果樹園では、ナシの花が満開になっています。V字の枝で出来ている花のトンネルが見ごろを向かえてます。来園の際は果樹園にも足を運んでみてください。秋の収穫が楽しみです。

写真大：満開になり花のトンネルになりました

写真上左：きれいに咲き開いたナシの花

写真上右下左：咲き始め頃

写真下右：クラブアップル咲き出しました

今年度最終回、１月・２月実施予定の加工研修を募集します。 第８回の加工題材はトマトです。 完熟トマトを使ったコンフィでドライカレーパンも作ります。 是非、お早めにお申込ください。 第９回の加工題材はイチゴです。 イチゴのコンフィチュールをホテルメトロポリタン仙台 パテシエが 親切・丁寧にご指導します。 第8回「完熟トマトのコンフィ」 日時　2020年1月29日(水)　10：00～12：00　受講料2,000円（税込） 場所　せんだい農業園芸センターみどりの杜　加工棟 定員　１０名　※応募多数の場合、抽選となります。 第9回「イチゴコンフィチュール」 日時　2020年2月19日(水)　10：00～12：00　受講料2,000円（税込） 場所　せんだい農業園芸センターみどりの杜　加工棟 定員　１０名　※応募多数の場合、抽選となります。   ※申込み　こちらの申込用紙をクリックしご利用ください。 この「農業研修ページ」のWebでも申込みが可能です。 ※お問合せ：TEL022-267-2587 ※持参物：エプロン、三角巾、筆記用具

ご覧頂きありがとうございます。毎年好評を頂いております、2019年度の「加工研修」について、研修生を募集いたします。 園芸センターで栽培しているトマト、ブルーベリーの農産加工品作りと、加工品をアレンジした料理メニューの実習を、ホテルメトロポリタン仙台のシェフ等をお招きして行います。 農産加工品作りを応援する企画ですが、農家の方はもちろん、一般の方の応募も大歓迎です。参加してくださる方の年代も幅広く、男性の方のご参加もございます。（お子様同伴の際はご相談ください） なお、本年は、これまで応募多数頂いていましたことから、先着順ではなく抽選とさせて頂きますのでご了承ください。 抽選結果につきましては、開催月の上旬（約3週間前）に、こちらよりご連絡させて頂きます。 皆様からの応募を、心よりお待ちしております！

21日は本降りの雨なので、イチジクハウスで誘引作業。 せん定せずに残した枝先端の芽から伸びた新梢はすくすく成長しています。 葉の付け根をよく見ると、ひょっこりイチジク果実の赤ちゃん登場！ （赤矢印、品種はコハク） ８月の収穫になりそうです。イチジクファンの方、お楽しみに！

5月も半ばになって、ブドウ「ブラックビート」の花蕾もぐんぐん成長しています。今は、枝の数を制限するための「芽かき」の作業中。あと3～4枚葉っぱが展開したら誘引を始めます。 ブルーベリーの新顔「スージーブルー」。今年初登場の品種です。結実も良く、果実も大きく揃いそう。6月下旬には収穫できそうでしょうか。

ナシに続いて、リンゴ「はるか」、「ぐんま名月」、「ふじ」などが次々と満開に。ミツバチも盛んに飛び、人工授粉も行ったので、結実は十分見込めると判断して、小さな果実しかつかない余分な花を落としています。 連休も残り２日間。リンゴの花見、ちょうど見頃です。

梨の花が満開になりました。ジョイント栽培で、樹と樹がつながっていて、果実のなる枝はV字に誘引してあり、あと２年くらいでトンネルのようになります。 トンネルと言っても、枝、果実にはちゃんと日があたるように、枝の間隔を２，３枚目の写真のようにそろえます。２枚目は「あきづき」、３枚目は「甘太」です。

梨の花に続いて、クラブアップル（花リンゴ）の花が見頃になりました。ゴールデンウィーク期間中に合わせたかのように、咲き誇ります。

秋の実りへ向けて、人工授粉を行っています。 晴れた気温の高い日はミツバチたちが頑張って授粉してくれますが、 低温、強風、雨模様になると活動してくれません。 あき、皆様に美味しい梨をてべていただくためには実をつけるのが 第一歩です。結実を確実にするための人工授粉になります。