お知らせ

2026年02月09日 お知らせ

2025年度第6回加工研修のご案内

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ホテルメトロポリタン仙台2Fにあるフレンチレストラン セレニティは、ちょっと特別な自分になれる”マイレストラン”がコンセプトです。
フランス料理の正統派スタイルを追及しながら東北の豊かな食文化にスポットを当てた仙台フレンチをご提供しています。
ビュッフェはフレンチにとどまらない豊富なラインナップ。様々な料理に精通した青木克己料理長がみどりの杜のミニトマトの新しいおいしさを提案します。
   👀目の前で技を見れるのも醍醐味です👀
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せんだい農業園芸センターみどりの杜では、加工研修を、講座と加工品の実習の2部構成で行います。
今回の素材は当園で収穫した「トマト」です。


◆第1部 当園の野菜栽培専門監による講座“トマト”の耳より話
◆第2部 ホテルメトロポリタン仙台 レストランセレニティ 料理長
青木克己による加工調理実演と加工品を使った料理の試食
◆日時   2026年2月18日(水) 14時~15時30分予定
◆場所   せんだい農業園芸センター みどりの杜 加工棟
   仙台市若林区荒井字切新田13-1
◆加工食材 トマトの加工品を使ったアレンジレシピをご紹介
◆参加料  1人 2,000円(税込)
◆申込方法 電話・FAX・Webでお申し込みください。受付期間:2月17日(火)まで又は定員になり次第終了となります。

お申込み・お問い合わせをお待ちしております。
詳細は、みどりの杜のHPの「研修・視察」→「加工コース」からご確認いただけます。

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せんだい農業園芸センター
みどりの杜 観光果樹園

TEL 022-762-9688

仙台市若林区荒井字切新田13-1

営業時間/8:30~17:00