第3回加工研修を講座と加工品の実習の2部構成で行います。
今回の素材は当園で収穫した「いちじく」です。

◆第1部　当園の果樹栽培専門監による講座“いちじく”の耳より話
◆第2部　ホテルメトロポリタン仙台 洋食料理長
鎌倉 太郎による加工調理実演と加工品を使った料理の試食

◆日時 　 2025年10月22日(水) 14時～15時30分予定
◆場所 　 せんだい農業園芸センター みどりの杜 加工棟
◆加工食材　いちじくの加工品を使ったアレンジレシピをご紹介
◆参加料　　1人 2,000円（税込）
◆申込方法　電話・FAX・Webでお申し込みください。受付期間：10月20日(月)まで又は定員になり次第終了となります。
受付は、9月29日(月)から開始いたします。

お申込み・お問い合わせをお待ちしております。
詳細は、みどりの杜のHPの「研修・視察」→「加工コース」からご確認いただけます。