フルーツ狩り

2019年02月28日 果樹生育

畑に還す・・・剪定した枝も有機物

ブルーベリー以外の剪定は終了して、春の芽吹きの前に、剪定枝の片付け。いらなくなった枝とはいえ、立派な有機物。チッパーで細かく粉砕すると、数ヶ月で分解して土に還っていきます。お疲れ様。

2019年02月28日 研修

第9回加工研修「トマト味噌・彩り田楽焼き」

昨日農業園芸センター加工棟にて、加工研修を開催いたしました。園内で採れたトマト「Mr.浅野のけっさく」は旨みの濃いトマト。こちらに味噌のコクを合わせ、栄養豊富な万能調味料ができあがりました。 ホテルメトロポリタン仙台より、日本料理 木村料理長と、弊社イチオシの“若手マイスター”のひとり、田村さんが助手として指導に来てくださいました。
また来年度も、農業園芸センター×ホテルメトロポリタンのご協力で加工研修を実施してまいります! 六次化、加工品作り応援ということで農業者の方はもちろん、一般の方の参加も歓迎です!募集時期が決まりましたらHP等でお知らせいたします。

2019年02月23日 募集

2019年度(平成31年度)果樹栽培研修生・複合経営研修生 募集開始します!

2019年度(平成31年度)の果樹栽培研修生、複合経営研修生の募集が始まります。 受付開始は平成31年3月4日です。 詳しくは、ホームページのトップページより、「農業研修」を選択頂き、 実施内容、募集要項、お申し込み方法をご覧ください。 2019年度果樹栽培コース・複合経営コース研修生募集!【PDF(ポスター)】

2019年02月21日 募集

【みどりの杜のカフェ】スタッフ募集!!

せんだい農業園芸センター内の【みどりの杜のカフェ】でジェラートやソフトクリーム、新鮮な野菜の接客・販売等の業務をしてみませんか。 具体的には、ご注文いただいた商品(ジェラートやソフトクリーム、ソフトドリンク)をお作りしてお客様へご提供したり、新鮮な野菜をレジでの会計や簡単な店内のお掃除など。笑顔での対応をお願いします。  

2019年02月15日 果樹生育

リンゴの剪定・・終了

節分が過ぎ、日射しはだいぶ春っぽくなってきました。「気温の春」はまだまだですが、「光の春」は立春にふさわしい感じですね。 そんな中、進めていたリンゴの剪定作業が終了。剪定した枝を集めて、チッパーに掛けて粉砕して畑に戻します。樹をつなぐジョイント栽培を行っていて、今年リンゴをならせる枝が整然と並んでいます。この後、枝を誘引すれば、発芽を待つばかりです。

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みどりの杜 観光果樹園

TEL 022-762-9688

仙台市若林区荒井字切新田13-1

営業時間/8:30~17:00