毎回大変人気の、ホテルメトロポリタン仙台のシェフを招いての「加工研修」。 一流シェフの方々と、和気あいあいとした雰囲気で、身近にお話を伺いながら学べるなかなかない機会で、とても好評を頂いております。 農家さんの加工品づくりを応援ということで、加工品実習メニューと、その加工品をアレンジした料理実習と2品学べるのも魅力のひとつ。 農家の方以外の受講も受け付けていますので、ぜひふるってご応募ください！   【第7回】2018年12月5日(水) ・リンゴの赤ワインコンポート ・リンゴのシュトーレン   【第8回】2019年1月16日(水) ・トマトのチャイナコンポート ・白身魚のパリパリ揚げトマトユーリンソース   【第9回】2019年2月27日(水) ・トマト味噌 ・トマト味噌彩り田楽焼き   時　間　10：00～12：00 定　員　各回10名　※先着順 受講料　 2,000円（税込） 場　所　せんだい農業園芸センター内　加工棟 持参物　エプロン、三角巾、筆記用具、お持帰り用袋など   ※ お願い ※ 毎回、先の予定になると、残念なことに忘れてしまったと欠席者が出てしまいます。10名と少ない定員枠の中、お申し込みは先着順ですので、欠席のないようお願い申し上げます。 やむを得ず欠席の場合は、キャンセル待ちの方がいらっしゃいます、前もってお早めにご連絡を頂きますよう、どうかご協力をお願いいたします。