【みどりの杜が公式アプリはじめました！】

せんだい農業園芸センター みどりの杜の施設公式アプリが登場！
現在はプレ公開中ですが、今後開催する公園イベント情報や、トマト狩り、カフェで利用できるお得な割引クーポンなども配信予定です！！

さっそく現在、アプリ公開記念として、

トマト狩りお一人様100円引きクーポンも配信中！

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平成29年11月16日、第2回加工研修が開催されました。

今回のテーマは「りんごと豚バラ肉のソテー・すりおろしりんご果汁と黒酢ソース」「焼き肉のたれ」の2品でした。

リンゴの農産加工品として農家で製造・販売されることが多い「焼き肉のたれ」ですが、12名の研修生の方と実習し作りました。

 

また、今回はホテルメトロポリタン 中国料理　三善文樹シェフにお越しいただき、家庭でできるプロの料理ということで、「りんごと豚バラ肉のソテー すりおろしリンゴ果汁と黒酢ソース」を実演して頂きました。

リンゴをソテーする、豚肉と一緒にいただくというアイディアがプロならでは。

中華料理特有の黒酢の話、とろみづけのコツなど、大変参考になりました。