イタリア野菜も販売中！

お知らせ

最近は直売所に冬場が旬の「イタリア野菜」が並ぶことも。

この日、所長が自ら収穫し店頭に出していたのは「プンタレッラ」。
なかなか知られていない野菜ですが、キク科のローマ伝統野菜のひとつです。
たくさんの葉の中、柔らかい若芽の部分を選別して販売しています。

水にさらすと、写真のようにくるんとなりますが、シャキシャキの色感と、ほろ苦さと甘さのバランスがよく、ぜひ生でサラダや、パスタのトッピングにしたいなと思いました。

その他、直売所ではその日によってですが、チンゲン菜、フリルレタス、小松菜なども販売中。数量限定で人気のため、お昼頃になるともう写真のように残り少なくなってしまいますが、その場で畑から収穫、補充できる場合もございますので、お気軽にお声掛け下さい！

TEL 022-762-9688

仙台市若林区荒井字切新田13-1

営業時間／8:30～17:00