トマトのクリスマスケーキ！

お知らせ

2016年12月08日　研修

こちらはなんと、トマトを使ったクリスマスケーキ！

昨日の第3回加工研修にご参加いただいた方が実際に作られたものです。
とってもお上手で華やかです！

今回はホテルメトロポリタン仙台のパティシエ、粕谷先生にお越しいただきました。

気になるお味ですが、トマトは生のままではなく、コンポート（シロップ漬け）にしてあるので、「いちごより美味しい！」なんて声も聞かれました。

後ろに映っているのも、参加者の方が実際に作成したトマトのコンポートとピクルス。

「クリスマスの料理に最適！」というお声も頂きました。

全3回とも大変好評だった加工研修。

農業者の方以外にも、家庭菜園をやられている方、小さなお子様連れの方、男性の方や主婦の方など、一般参加の方も多くお気軽にご参加いただきました。

また次回以降も研修や料理教室を企画予定です。
園内掲示のポスターやチラシ、またwebよりチェックしてみてください！

TEL 022-762-9688

仙台市若林区荒井字切新田13-1

営業時間／8:30～17:00