せんだい農業園芸センターみどりの杜では、加工研修を、講座と加工品の実習の2部構成で行います。 今回の素材は当園で収穫した「かぼちゃ」です。
◆第1部　当園の野菜栽培専門監による講座“かぼちゃ”の耳より話
◆第2部　ホテルメトロポリタン仙台 日本料理 料理長　木村浩一による加工調理実演と加工品を使った料理の試食
◆日時 　 2026年1月27日(火) 14時～15時30分予定
◆場所 　 せんだい農業園芸センター みどりの杜 加工棟
　　　仙台市若林区荒井字切新田13-1
◆加工食材　かぼちゃの加工品を使ったアレンジレシピをご紹介
◆参加料　　1人 2,000円（税込）
◆申込方法　電話・FAX・Webでお申し込みください。受付期間：1月21日(水)まで又は定員になり次第終了となります。

お申込み・お問い合わせをお待ちしております。
詳細は、みどりの杜のHPの「研修・視察」→「加工コース」からご確認いただけます。
　https://stbl-fruit-farm.jp/arai/