せんだい農業園芸センター農産物生産消費促進事業

10月14日（月）で

「仙台の農業を知るツアー（秋野菜）」の参加者募集を終了しました。

たくさんのご応募ありがとうございました。

１０月９日（水）令和６年度農業サポーター養成講座「せんだい農楽校」第１４回講座を開校しました。

　今回はパイプハウス栽培のホウレンソウと直ネギの収穫・出荷調製作業です。

　ホウレンソウの収穫は、前回コマツナで体験していますので手際よく茎を折らないよう、土が葉に付かないよう注意しながら作業することが出来ました。出荷調製作業は、草丈が若干短く、調製しづらいサイズでしたが、8株程度で220g入りに袋詰めできました。中には、枯葉などの混入が見られましたが全般にレベルが上がったようで努力の甲斐がありました。

　ネギの収穫は、株元にスコップを入れ、起こす力仕事です。根を切らないよう、葉を折らないよう注意しながら掘り上げました。臭いを気にしながら、葉を３枚残すよう皮むきを行いました。根部に剥き残しがあると色が変色して商品価値が下がってしまうことを説明しましたが、理解できない受講生もおり、難しい作業だと実感しました。各自、スーパーや直売所に行った際は、包装の仕方や袋詰めなどを観察して、自主学習するよう指導しました。

１０月４日（金）令和６年度農業サポーター養成講座「せんだい農楽校」第１３回講座を開校しました。

　今回はコカブの収穫と出荷調製作業です。生育は天候不順のため不揃いで、球の大きさを確認しながらの作業になりました。葉が雨で濡れているので、土で葉を汚さないよう注意しながら行いました。葉を折らないように水で洗い、水切りを行い風乾しました。虫食いなどの外葉を除き調製を行った後、球を揃え5株を1束に結束を行いました。

　午後はパイプハウス栽培コマツナの収穫と出荷調製作業です。収穫作業は６月にも体験しておりレベルアップを期待していましたが、のこぎり鎌の使い方が不慣れで、根を多く残して土を付着させる受講生が多かったです。調製作業は、下葉や傷んだ葉などを取り除き、作業中に茎をできるだけ折らないよう注意すること、見た目の良し悪しで売れ行きが変わるなどの説明を行いました。受講生は、下葉等の取り除きや根の切り方は手慣れたようで順調に作業を行いました。袋詰め作業は規定の量目より少なくならないこと、根をきれいに揃え、袋に平らに入れることが重要で花束のように丸くならないようにする等確認しながらの作業でした。思ったように出来ず、調製作業の難しさを実感できた良い実習となりました。

仙台市内の地場産食材を地元で消費する「地産地消」の運動を市内全域に広げていくため、仙台市内の小学生とその保護者を対象に、生産現場等見学会を実施することにより、地産地消に対する理解を深めてもらうイベントを開催します。

１．開催日時　令和6年11月2日（土）　午前9時15分から午後3時15分頃

２．場所と内容
　　こだわりのシイタケ栽培について（仙台市泉区の農業者）
　　秋野菜の栽培について（仙台市若林区の農業者）
　　畑の中のごはん屋　ちょっこら　昼食（仙台市若林区日辺）

３．交通手段　　仙台駅東口駅前広場に集合して貸切りバスで移動します

４．当日の服装・持ち物など

　運動靴、帽子、飲み物、筆記用具を持参のこと（雨の場合は、雨具やビニールカッパ等）

５．参加費　　大人：1,500円、子供：800円（昼食代として当日徴収）

６．募集定員　仙台市内の小学生とその保護者７組程度（１組３名まで）
　　応募多数の場合抽選

７．参加申し込み方法　10月14日（月）必着

　➀イベント名、②郵便番号・住所、③氏名（フリガナ）・年齢（保護者・小学生）

　④連絡先（電話・ＦＡＸ・緊急連絡先）を記入の上、ＦＡＸかはがき、またはホームページ
　　問合せ(内容入力欄　に①～④を記入)で申し込むこと

８．申し込み・問い合わせ先：仙台ターミナルビル（株）荒井事業所　

　住　所：〒984-0032　仙台市若林区荒井字切新田13-1（農業園芸センター内）

　ＴＥＬ：022-762-9667　ＦＡＸ：022-762-9668　

　問合せ：https://stbl-fruit-farm.jp/support/contact/

９．その他

　・ＦＡＸでの申し込みは裏面用紙を利用ください

　・見学場所の近くにお住まいの方でも集合、解散の場所は仙台駅東口駅前広場となります

　・参加者は見学会参加中の万一の事故に備え、旅行傷害保険に加入する事になります（参加
　　者の手続き・費用負担はありません）

　・当日は、貸切りバスでの移動となりますので時間厳守、団体行動となることをご理解くだ
　　さい

　・お預かりした個人情報は、当地産地消イベント事業のみ利用させていただきます

　募集案内（PDF）
　申込書（WORD)

　９月２０日（金）令和６年度農業サポーター養成講座「せんだい農楽校」第１２回講座を開校しました。

　午前は、ICTを活用した施設、せんだい農業園芸センターのトマトハウスを見学しました。複数の装置を組み合わせて、温度、湿度、CO２、光、風を自動で管理することができる優れたシステムです。さらにインターネット回線を利用することで離れた場所からの遠隔操作での制御もできます。肥料や水についても、必要な時期に必要な量を供給することができる装置も備えており、自動化が進んでいます。受講生からは技術の進歩に驚くとともに人手は必要なくなるのでは、と心配する声が寄せられました。一番労力がかかる収穫・出荷調整作業にサポーターとしての需要があり、活躍の場があることを学んでほしいものです。ミニトマトの収穫は９月中旬から始まっており、受講生には赤く色づいた果実をヘタが外れないよう注意するよう指導しながら収穫作業を行いました。

　午後は、収穫したミニトマトの出荷調整を行いました。割れ玉、奇形果、着色不良果などを除き、大きさを揃え、約210gに袋詰めを行い、シールしました。実際のサポーター活動では、詰め方・シールの仕方により、見栄えが異なり商品価値が変わること、さらに作業にはスピードが求められることなどを説明しながら実施しました。やはり個人差があり、うまくできない受講生には、いろいろなサポート依頼があるので、自分にあった作業で活躍すれば良いと励まし終了しました。