せんだい農業園芸センター農産物生産消費促進事業

11月11日（土）、地産地消サポーター32名と市民45名が参加してせんだい農業園芸センターで開催しました。明治30年創業の果物専門店として120周年をむかえた、㈱いたがき社長の板垣金太郎氏を講師に「美味しい果物とは　地域の現状とこれからの取り組みについて」と題して行いました。果物の生産量は昭和54年をピークに減少しており、近年は半分以下になっている。消費者が求める果物も変化しており、皮の剥き易いもの、手をかけずに皮ごと食べられるもの、値段が高くとも美味しいものを求める傾向が強くなっている。市場流通がほとんどなかったデコポンを最初に評価して全国通信販売した。地元宮城でも震災後、イチゴの水耕栽培やブドウのシャインマスカット栽培への新たな取り組みなど興味ある話を聞くことができました。

参加者からは講演会終了後、講演の内容にもあった、名人が栽培したラフランスを利用したタルトを試食しながら、「おいしい果物作りを追及している生産者に感激した」「おいしいタルトを食べられて良かった」など地産地消の取り組みについて理解を深めていました。