せんだい農業園芸センター農産物生産消費促進事業

8月18日（金）、消費者サポーター21名が参加して野菜の生産現場見学会を実施しました。家族に安全な野菜を食べさせたいとの思いから、無農薬と化学肥料を使用しない野菜づくりを実践している農業者（太白区秋保）と脱サラ後、就農１０年目の女性農業者（若林区荒井）の２軒の畑を見学しました。

１軒目の秋保地区は、鳥獣害の被害が多く、特にイノシシ被害が近年多くなっています。電気柵などで防御対策を行い、無農薬栽培した野菜を定期宅配便で消費者にお届けしています。農薬を使わないので自然環境の影響を受けやすく不利なことも多いのですが、冬の間、雪が1ｍほど積もることを利用して、経営の柱である「雪下ニンジン」の栽培を行っています。これからも地元消費者を大切にして相互信頼を築きながら頑張っていきたいとの力強いことばが聞かれました。

２軒目は東日本大震災の津波により、大きな被害を受けた地域です。やっと軌道に乗りかけた畑も被災して、この頃やっと震災前の水準に復興できました。レストランなどからの要望を受けているうちに自然に品目が増え、希少な西洋野菜を年間80品目栽培するようになりました。栽培方法が確立されていないものが多く、技術は独学で習得して今では、口コミによる引き合いが多くなっているとのことです。また、冬の農閑期には、農産加工品などの製造販売も手掛けていますが、ひとりでは広がりがないので若手女性農業者のグループをつくり情報交換しながら、楽しい農業を目指すという明るく前向きな農業者でした。

参加者からは、２人の素晴らしい人柄と珍しい農産物の生産のようすを見ることができ、仙台産農産物の多様性を確認できたなど多く意見が寄せられました。

8月8日（火）若林区今泉のパイプハウスで8名が参加して、栽培体験講座を行いました。

本来は、かぼちゃ、えだまめ、オクラ、リーフレタスなどの収穫体験を予定していましたが、台風5号の接近により予定を変更して行いました。

参加者は、長ねぎ、えだまめ、じゃがいもの出荷調製とリーフレタスの種まき作業を体験しました。出荷する際の規格の多さや求められる品質の高さに驚き、規格外になると廃棄処分になると説明され、口々に「もったいない」「消費者の要望が多過ぎ」などの感想が聞かれました。悪天候のなか、「貴重な体験ができた」など充実した体験でした。

終了後は、自分で調製した野菜をお土産にもらい「今晩はおいしいえだまめが味わえる」と満足して帰りました。

次回は、9月上旬に種まき、11月上旬に収穫体験を実施する予定です。

　８月１０日（木）平成２９年度農業サポーター養成講座「せんだい農楽校」第７回講座を開校しました。

８月１０日（木）第７回講座を開校しました。午前中から、エダマメ・トウモロコシの収穫出荷調製作業をしました。エダマメ収穫は、品種ごとに根ごと抜き取り、その後出荷規格にのっとり規格外の未熟さや・１粒さや、規格品の２～３粒さや別に手作業でもぎ取り調製です。受講生は調製作業に時間がかかり、前々回視察研修でエダマメ調製機械の実演を見て、手作業での調製に時間と労力がかかるため機械導入することを理解してくれたようです。その後、規格品の２～３粒さやをネット袋500ｇ、フィルム袋250ｇに出荷調製しました。トウモロコシ収穫では、初めに防鳥網の除去と支柱抜き取り片付けをし、その後最上位の雌穂とそれ以外のものと区別して収穫です。最上位の雌穂は先端まで実が入っていたが、それ以外のものは先端を手で握り先端まで実が入っていないことを確認、重量も低くなることを理解したようです。その後、トウモロコシの茎を根ごと抜き取り片付けて、実習作業を終了しました。

次回実習は、前回播種したハクサイ・キャベツの定植を予定しています。

８月５日（土）に集い（生育見学会）を川嶋氏と熊谷氏が合同で開催し、熊谷氏の水田で生育を見学しました。

　　米オーナー５組１４名が参加しました。農家から、田植え後は晴天と高温が続いているため生育は順調、稲の出穂後太陽に当たると開花するが、最近の天候が不安定のためお昼頃に、太陽が出てくれればと思っている。病害虫については、県の情報では、いもち病警戒レベルが２で、３になると発生被害が確実になるため、注意が必要な状況。また、カメムシの発生が多いと予想されているのでこれから対策が必要と、色々心配な面はあるが、順調に生育している。稲刈りの目安は出穂後45日（積算温度1,000℃）となっているので、9月中旬頃が実施日となる見込みとの説明を受け、水田で生育状況を見学しました。

その後、自宅で収穫した野菜やしいたけなどのバーベキューなどを食べながら歓談し交流を図りました。今後は、稲刈り（９月中旬頃）を予定しております。農業者と米オーナーの交流を深め、来月には仙台のおいしいお米の収穫体験をしていただきます。