活動レポート

2019年11月21日 募集, 研修

【2019年度 加工研修(最終回) 研修生募集!!】1月・2月の加工研修を募集します

今年度最終回、1月・2月実施予定の加工研修を募集します。 第8回の加工題材はトマトです。 完熟トマトを使ったコンフィでドライカレーパンも作ります。 是非、お早めにお申込ください。 第9回の加工題材はイチゴです。 イチゴのコンフィチュールをホテルメトロポリタン仙台 パテシエが 親切・丁寧にご指導します。 第8回「完熟トマトのコンフィ」 日時 2020年1月29日(水) 10:00~12:00 受講料2,000円(税込) 場所 せんだい農業園芸センターみどりの杜 加工棟 定員 10名 ※応募多数の場合、抽選となります。 第9回「イチゴコンフィチュール」 日時 2020年2月19日(水) 10:00~12:00 受講料2,000円(税込) 場所 せんだい農業園芸センターみどりの杜 加工棟 定員 10名 ※応募多数の場合、抽選となります。   ※申込み こちらの申込用紙をクリックしご利用ください。 この「農業研修ページ」のWebでも申込みが可能です。 ※お問合せ:TEL022-267-2587 ※持参物:エプロン、三角巾、筆記用具

2019年05月22日 研修

ホテルシェフやプロに学ぶ!2019年度 加工研修生募集!(第1弾 6月~8月開催分)

ご覧頂きありがとうございます。毎年好評を頂いております、2019年度の「加工研修」について、研修生を募集いたします。 園芸センターで栽培しているトマト、ブルーベリーの農産加工品作りと、加工品をアレンジした料理メニューの実習を、ホテルメトロポリタン仙台のシェフ等をお招きして行います。 農産加工品作りを応援する企画ですが、農家の方はもちろん、一般の方の応募も大歓迎です。参加してくださる方の年代も幅広く、男性の方のご参加もございます。(お子様同伴の際はご相談ください) なお、本年は、これまで応募多数頂いていましたことから、先着順ではなく抽選とさせて頂きますのでご了承ください。 抽選結果につきましては、開催月の上旬(約3週間前)に、こちらよりご連絡させて頂きます。 皆様からの応募を、心よりお待ちしております!

2019年05月22日 果樹生育

ひょっこり登場・・いちじくのかわいい果実

21日は本降りの雨なので、イチジクハウスで誘引作業。 せん定せずに残した枝先端の芽から伸びた新梢はすくすく成長しています。 葉の付け根をよく見ると、ひょっこりイチジク果実の赤ちゃん登場! (赤矢印、品種はコハク) 8月の収穫になりそうです。イチジクファンの方、お楽しみに!

2019年05月19日 果樹生育

ブドウの蕾が登場!ブルーベリーも大きくなりました

5月も半ばになって、ブドウ「ブラックビート」の花蕾もぐんぐん成長しています。今は、枝の数を制限するための「芽かき」の作業中。あと3~4枚葉っぱが展開したら誘引を始めます。 ブルーベリーの新顔「スージーブルー」。今年初登場の品種です。結実も良く、果実も大きく揃いそう。6月下旬には収穫できそうでしょうか。
花が咲いた、摘果だと言っているうちに、収穫のことを考えるようになりました。季節のの移ろいは速いです。

2019年05月04日 果樹生育

リンゴも満開!!

ナシに続いて、リンゴ「はるか」、「ぐんま名月」、「ふじ」などが次々と満開に。ミツバチも盛んに飛び、人工授粉も行ったので、結実は十分見込めると判断して、小さな果実しかつかない余分な花を落としています。 連休も残り2日間。リンゴの花見、ちょうど見頃です。

2019年04月30日 果樹生育

ナシ満開!

梨の花が満開になりました。ジョイント栽培で、樹と樹がつながっていて、果実のなる枝はV字に誘引してあり、あと2年くらいでトンネルのようになります。 トンネルと言っても、枝、果実にはちゃんと日があたるように、枝の間隔を2,3枚目の写真のようにそろえます。2枚目は「あきづき」、3枚目は「甘太」です。

2019年04月28日 果樹生育

クラブアップルの花が見ごろです!

梨の花に続いて、クラブアップル(花リンゴ)の花が見頃になりました。ゴールデンウィーク期間中に合わせたかのように、咲き誇ります。

2019年04月26日 スタッフ日誌, 活動レポート

梨の受粉

秋の実りへ向けて、人工授粉を行っています。 晴れた気温の高い日はミツバチたちが頑張って授粉してくれますが、 低温、強風、雨模様になると活動してくれません。 あき、皆様に美味しい梨をてべていただくためには実をつけるのが 第一歩です。結実を確実にするための人工授粉になります。

2019年04月19日 果樹生育

花の季節

観光農園の果物、ナシの「南水」、ブルーベリーの「大関ブルー」、「スノーチェイサー」、「スージーブルー」の開花が始まりました。これから、ナシの「幸水」、「あきづき」、クラブアップル、「はるか」などのリンゴ、様々なブルーベリーの品種が、5月上旬のゴールデンウィーク中まで、咲き誇ります。花見散歩に是非。

2019年04月06日 果樹生育

桜の後は・・・

観光農園の果物たちの蕾も大きくなってきました。緑色のナシ、赤みの強いクラブアップル、無加温ハウスの中ではイチジクの小さな果実も顔を出しました。 これから、ダイナミックに果樹園の風景が変わっていく季節です。春風を楽しみながら、園内散策にお越しください。

アクセス・お問い合わせ

せんだい農業園芸センター
みどりの杜 観光果樹園

TEL 022-762-9688

仙台市若林区荒井字切新田13-1

営業時間/8:30~17:00