昨年度大好況でした加工研修を今年度は回数を６回に増やして研修生を募集いたします。

ホテルメトロポリタン仙台のシェフや、農家レストラン「野の風」を経営している伊藤恵子さんを講師とし、イチジクやりんご、トマトを使った加工研修を開催します。

各回とも募集定員は１０名（先着順）です。

農家の方はもちろん、一般の方の受講も大歓迎です。この機会に是非、学んでみませんか。

各回とも試食付き （第4回は農家レストランのランチ付きです！

 

平成２９年度_加工研修募集チラシ（ＰＤＦ）はこちらをクリックしてご覧ください。

 

第１回「いちじくコンポートといちじくとカマンベールのケークサレ」

日時　　平成29年10月26日(木)　10：00～12：00　受講料2,000円(税込)

場所　　せんだい農業園芸センター みどりの杜 加工棟

 

第２回「りんごと豚バラ肉のソテー すりおろしリンゴ果汁と黒酢ソース・焼肉のたれ」

日時　　平成29年11月16日(木)　10：00～12：00　受講料2,000円(税込)

場所　　せんだい農業園芸センター みどりの杜 加工棟

 

第３回「クリスマスのローストビーフサラダ ごろごろトマトドレッシング」

日時　　平成29年12月14日(木)　10：00～12：00　受講料2,000円(税込)

場所　　せんだい農業園芸センター みどりの杜 加工棟

 

第４回「甘酒としそ巻づくり」　※貸切バスで移動

日時　　平成30年1月25日(木)　10：00～15：00　受講料3,000円(税込)

場所　　美里町農家レストラン「野の風」（集合場所：せんだい農業園芸センター）

 

第５回「ドライトマト加工とドライトマト入り米粉パン」

日時　　平成30年2月22日(木)　10：00～12：00　受講料2,000円(税込)

場所　　せんだい農業園芸センター みどりの杜 加工棟

 

第６回「トマトジャムとトマトのカトルカール」

日時　　平成30年3月22日(木)　10：00～12：00　受講料2,000円(税込)

場所　　せんだい農業園芸センター みどりの杜 加工棟

 

※申込み・お問合せ：TEL 022-762-9688

※持参物：エプロン、三角巾、筆記用具